kwas mrówkowy i alkohole

Wzór metanolu

CH3OH

Właściwości metanolu

Lotna, bezbarwna ciecz o charakterystycznym zapachu, bardzo dobrze miesza się z woda, ulega reakcjom spalania, jest silnie trujący, powoduje ścinanie białka, nie ulega dysocjacji elektrolitycznej,

Zastosowanie metanolu

Tworzywa sztuczne, rozpuszczalniki, środek skażający, formalina, paliwo.

Właściwości etanolu

Lotna, bezbarwna ciecz, o charakterystycznym zapachu, bardzo dobrze miesza się z wodą, ma odczyn obojętny, ulega reakcjom spalania, ścina białko, nie ulega dysocjacji elektrolitycznej.

Jak rozpoznać etanol?

W obecności stężonego roztworu kwasu siarkowego (III) i podwyższonej temperaturze, etanol powoduje zmianę barwy dichromianu potasu z pomarańczowej na zieloną.

Zastosowanie etanolu:

Farmacja, przemysł kosmetyczny, dezynfekcja, przemysł spożywczy, paliwo.

Właściwości gliceryny

Bezbarwna, bezwonna ciecz o słodkim smaku, jest alkoholem polihydroksylowym, bardzo dobrze miesza sie z wodą, jest higroskopijny, posiada odczyn obojętny, ulega reakcjom spalania.

Zastosowanie gliceryny:

Przemysł kosmetyczny, garbarstwo, poligrafia, farmacja, przemysł spożywczy, motoryzacja.

Wzór i nazwa kwasu metanowego:

HCOOH (mrówkowy)

Właściwości kwasu metanowego

Jest cieczą bezbarwną, o ostrym, duszącym zapachu, posiada właściwości parzące, bardzo dobrze miesza się z wodą, posiada odczyn kwasowy, ulega dysocjacji jonowej i spalaniu.

Zastosowanie kwasu metanowego

Konserwacja żywności, przemysł kosmetyczny, garbarstwo, pszczelarstwo.