|
VIT A, nazwa, funkcja, niedobory |
|
retinol, prawidłowe widzenie, rozwój kości i szkliwa zębów, umożliwia prawidłowe funkcjonowanie nabłonków i gruczołów, NIEDOBORY: kurza ślepota, łuszczenie naskórka, nadmierna suchość spojówki i rogówki oka, zaburzenie wzrostu |
|
VIT D, n.f.n. |
|
kalcyferol, pobudza wchłanianie wapnia w jelicie, wpływa na odkładanie wapnia i fosforu w tkance kostnej, NIEDOBORY: krzywica u dzieci, osteoporoza u dorosłych |
|
VIT E, n.f.n. |
|
tokoferol, antyutleniacz, wpływa na prawidłową pracę mięśni, NIEODBORY: osłabienie i zanik mięśni (dystrofia), niedokriwstosć (szybki rozpad erytrocytów) |
|
VIT K, n.f.n. |
|
filochinon, warunkuje syntezę protrombiny w wątrobie, NIEODBORY: zaburzenia krzepnięcia krwi |
|
VIT B1, n,f,n. |
|
tiamina, utrzymuje prawidłowy stan neuronów, koenzym dekarboksylaz NIEDOBORY: zanik osłonki mielinowe w neuronach ruchowych-choroba Beri-Beri |
|
VIT B2, n.f.n. |
|
ryboflawina, wchodzi w skład koenzymu FAD, udział w syntezie hemoglobiny NIEDOBORY: pękanie kącików ust, zapalenie błon śluzowych |
|
VIT B3 PP |
|
niacyna, składnik koenzymów NAD+ i NADP+ przenoszących elektrony i wodór w procesach metablocznych, NIEDOBORY: pelagra-zapalenia skóry, biegunka, otępienie |
|
VIT B3 |
|
kwas pantotenowy, składnik koenzumu A, biorącego udział w cyklu Krebsa, udział w syntezie hormonów kory nadnerczy, NIEDOBORY: uczucie zmęczenia zaburzenie snu |
|
VIT B6 |
|
pirydoksyna, niezbędna do syntezy hemu, składnik grup prostetycznych enzymów NIEDOBORY: depresja, anemia, zaburzenia układu nerwowego |
|
VIT H |
|
biotyna, składnik enzymów uczestniczących w biosyntezie kwasów tłuszczowych i glukonegenezie, prawidłowy stan skóry, NIEODBORY: bóle mięśni, zmiany skórne |
|
VIT B9, |
|
kwas foliowy, udział w syntezie puryn, prawidłowy rozwój układu nerwowego płodu, NIEODBORY: niedokrwistość, biegunka, niedorozwój łożyska i płodu |
|
VIT B12 |
|
kobalamina, reguluje procesy krwiotwórcze (erytropeza), synteza niektóreych lipidów i białek, NIEODBORY: anemia, iszkodzenia układu nerwowego |
|
VIT C |
|
kwas askorbinowy, udział w wytwarzaniu kolahenu, ułatwia przyswajanie żelaza, wzmaga odporność organizmu, NIEDOOBORY: szkorbuy, kruchoąć naczyń krwionośnych, niska odporność |